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RBA Libros

  • Aprende a cocinar de la A a la Z
  • 144 páginas
    19,4 x 24,0 cm
    RÚSTICA
  • Precio
    12 €
  • Referencia
    RPRA432
  • ISBN
    9788490569870
  • Género
    -
  • Sello Editorial / Colección
    RBA
    PRACTICA
  • Fecha de publicación
    22/02/2018

Aprende a cocinar de la A a la Z

Sinopsis


· Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías. · Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras, carnes, pescados y dulces

como un verdadero profesional. · 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para preparar estupendos primeros, segundos y postres. · 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de forma sana y equilibrada.




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